說到焦亞硫酸鈉，可能都比較陌生，但工業級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉都廣泛應用于很多行業中，食品級的是常用的食品添加劑之一。
焦亞硫酸鈉為白色或者黃色的結晶粉末或小結晶，可溶于水水溶液呈酸性，與強酸接觸會生成相應的鹽類，長期放置在空氣中會被氧化。
焦亞硫酸鈉有工業級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉：工業級焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑和棉布煮煉助劑。在制革上用于皮革的處理，可以使皮制品更加柔軟有韌性，提高其防水、耐磨的性能。是照相照片的定影劑配料。還能用于油田的廢水處理以及礦山的選礦劑。
焦亞硫酸鈉的作用：
工業用于印染，有機合成，印刷，制革，制藥等部門;在食品加工中作為防腐劑，漂白劑，松散劑。它用作化學試劑（印刷和攝影等），作為漂白劑媒染劑，還原劑作為橡膠凝結劑，還用作有機合成和香料。
一
用作漂白劑，媒染劑，還原劑，橡膠助劑，也用于有機合成，和香料等。
二
用作染料和制藥工業的色譜試劑，防腐劑和還原劑
用碳酸鈉洗液吸收殘余的SO2氣后，達標排放。碳酸鈉堿液進人三級反應釜，反應料漿放料至二級反應釜，再放料至一級反應釜。反應到終點后，漿從一級反應釜底部進入離心機中固液分離，母液進入母液槽，用于配制碳酸鈉堿液。甩干后的濕焦亞鈉從離心機底部放出，送入氣流干燥器，干燥后的焦亞鈉進入成品貯斗包裝入庫。干燥氣體去二級尾氣洗滌塔，再經二級干燥塔，用洗液洗滌氣體中微量的焦亞鈉粉末及SO2后，達標排放。
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