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    山東魯九化工有限公司

    氯化鈣-除濕袋除濕盒氯化鈣-魯九化工

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    • 主營產品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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          氯化鈣在實際應用中經常作為載冷劑使用,氯化鈣溶液在零下55攝氏度的情況下不結冰。但是在應用中應該注意哪些事項呢?

          首先一點就是要控制好溫度,防止載冷劑的溫度升高。

           2.盡量不要接觸到人的身體,以免對人體產生傷害。

           3.氯化鈣的濃度不要太低,如果過低的話需要隨時補充。

           4.氯化鈣對金屬有一定的腐蝕性,所以要預防氯化鈣水溶液對設備的腐蝕性。



















           液體氯化鈣跟固體氯化鈣主要的不同在于,他們是兩種狀態,固態和液態,具體到應用要根據客戶的具體需求來決定選擇什么樣的氯化鈣,那這兩種氯化鈣又有什么具體的不同之處呢?

           首先是用途,固態的氯化鈣主要是用作干燥劑使用,但是液體的無法作為干燥劑。固體的可以化水后當做液體氯化鈣使用。

            運輸,液體氯化鈣不方便運輸,運輸成本高。

            成本,液體氯化鈣的優勢就是成本相對較低。

            溶解,液體氯化鈣不需要考慮溶解的問題,不用擔心溶解度跟澄清度。







    為探究雞湯中存在的兩種異味成分(庚醛和(E)-2-壬烯醛)與雞湯腥味的相關性,并研究有效降低雞湯腥味的方法.以河田母雞為原料,對雞肉進行焯水處理與氯化鈣和脂肪酶復合前處理工藝后制備雞湯,采用氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)技術測定雞肉前處理后和雞湯中兩種異味化合物的濃度,并對雞湯腥味等方面進行感官評價.結果 表明:2次焯水雞湯中兩種異味化合物濃度較0次焯水雞湯顯著下降(P<0.05);采用氯化鈣和脂肪酶復合前處理后焯水的制備工藝,顯著增加了焯水過程中兩種化合物的溶出量,制成的雞湯中兩種化合物濃度較對照組顯著降低(P<0.05);感官評價結果表明庚醛和(E)-2-壬烯醛濃度與雞湯腥味評分呈顯著負相關(r=-0.987,P<0.05;r=-0.981,P<0.05),與雞湯總體感官品質呈顯著負相關(r=-0.976,P<0.05;r=-0.965,P<0.05).氯化鈣和脂肪酶復合前處理后2次焯水的雞湯制備工藝能有效降低雞湯中的腥味,提升雞湯的總體感官品質.





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