氯化鈣-魯九化工(在線咨詢)-74含量氯化鈣光球 干燥劑融雪
山東魯九化工有限公司
- 主營產品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
- 公司地址:山東省濰坊市濱海區鳶都大廈二期辦公樓二層231號
咨詢熱線: 15610601002
立即咨詢
QQ咨詢
信息詳情
氯化鈣干燥造粒技術的開發目的,是使目前的初級產品能夠達到更好的質量,通過生產技術的改進,改變目前該產品低端競爭的局面,實現產業升級,開拓國外市場,提高企業經濟消息。綜合利用熱力學、流體力學原理,結合化工生產實際工作經驗,解決了氯化鈣在造粒過程中易結塊、結壁,返料系統易堵塞的難點,巧妙設計了出料管的布置和液體噴頭的結構,使裝置能夠連續運行30天以上不結床,達到了較理想的效果。
致冷劑是用來將制冷機所產生的冷量傳遞給被冷卻物體的中間介質。氯化鈣作為制冷鹽水使用到管道中,常存在著一些問題制約著其應用效果。其中較為突出的一個影響因素就是不可控的濃度。氯化鈣作為制冷載冷劑在使用過程中,會因吸收空氣中的水分而使其濃度降低。為了防止鹽水的濃度降低,引起凝固點溫度升高,必須定期檢測鹽水的比重。若是濃度降低,應適當補充鹽量,以保持適當的濃度。
為探究雞湯中存在的兩種異味成分(庚醛和(E)-2-壬烯醛)與雞湯腥味的相關性,并研究有效降低雞湯腥味的方法.以河田母雞為原料,對雞肉進行焯水處理與氯化鈣和脂肪酶復合前處理工藝后制備雞湯,采用氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)技術測定雞肉前處理后和雞湯中兩種異味化合物的濃度,并對雞湯腥味等方面進行感官評價.結果 表明:2次焯水雞湯中兩種異味化合物濃度較0次焯水雞湯顯著下降(P<0.05);采用氯化鈣和脂肪酶復合前處理后焯水的制備工藝,顯著增加了焯水過程中兩種化合物的溶出量,制成的雞湯中兩種化合物濃度較對照組顯著降低(P<0.05);感官評價結果表明庚醛和(E)-2-壬烯醛濃度與雞湯腥味評分呈顯著負相關(r=-0.987,P<0.05;r=-0.981,P<0.05),與雞湯總體感官品質呈顯著負相關(r=-0.976,P<0.05;r=-0.965,P<0.05).氯化鈣和脂肪酶復合前處理后2次焯水的雞湯制備工藝能有效降低雞湯中的腥味,提升雞湯的總體感官品質.