小蘇打對動物的作用，早是70年代美國開始使用小蘇打廣泛應用于禽畜飼料添加劑。而國內對這方面的研究和應用相對較晚，現在還處于起步階段，飼料用小蘇打所占的份額比較少，還沒有達到想象中的廣泛應用，市場推廣還需要一定的適應期。
小蘇打能夠對動物的肌體起到很好的調節作用，他能很好的調節肌體的酸堿度，使得肌體能夠處于一種相對穩定狀態。小蘇打具有良好的中和胃酸的作用，能夠加強腸胃收縮，增強動物的食欲。動物也像人一樣，只要有了良好的進食能力，才能夠對飼料進行有效的消化，這樣的話營養物質也能很好的吸收。從而促進動物的健康生長。
產品介紹：
中文名稱：碳酸氫鈉
英文名稱：Sodium hydrogen carbonate
分 子 式：NaHCO3
分 子 量：84.01
顏色：白色
性狀：細微粉末150-200目；可按要求加工研磨至600目.800目.1000目.2000目.3200目等
熔點（oC）：270
溶解性：易溶于水，其水溶液呈微堿性。
分解溫度（oC）：100～140
發氣量：267L/kg
穩定性： 受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO2，在100℃ 生成碳酸鈉。
發泡劑就是能夠使對象物質成孔的物質，它可分為化學發泡劑和物理發泡劑和表面活性劑三大類。
化學發泡劑又有無機發泡劑和有機發泡劑之分。碳酸鹽:屬于無機發泡劑，使用較多的主要是碳酸鈣、碳酸鎂、碳酸氫鈉。
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