以養牛為例，小蘇打主要應用到飼料上。在飼料中添加適量的小蘇打喂養奶牛，就能促進奶牛的生長，提高飼料的利用率。還能預防減緩瘤胃PH值的降低，提高瘤胃的比值，從而增加乳脂率和產奶量，并且使產奶的高峰期提前。另外泌乳盛期補充小蘇打還能預防奶牛的其他疾病。除此之外，小蘇打的另一個功效就是易于消化，消化系統好了以后，就能夠增強奶牛食欲，促進肉牛增重，有利于奶牛的肥壯生長。
廁所的地漏和排水口可能會因為頭發之類的東西堵住，那么這時候只需要一兩勺小蘇打和熱水，將它們倒下去后再用力捅幾下就可以疏通開了。對于廚房的下水道也可以做，有著異曲同工之妙。洗手臺的水孔堵塞時也可以這么做。
小蘇打有效的還是去油膩和去污垢了，油煙機可是油污的聚集地，可以噴上小蘇打水進行清洗。旁邊的窗戶也肯定因為日夜被熏著有了很多油漬 ，也只需要噴上小蘇打水后再用軟布進行擦拭，那么窗戶就會變得煥然一新了。小蘇打還可以用來除濕，在衣柜的角落里放上小蘇打，記得要用袋子包好不然沾到衣服上很難弄。然后放鍋碗瓢盆的碗櫥也挺潮濕的，也可以選擇同樣的辦法在角落里放上幾勺小蘇打進行除濕。
小蘇打，有弱堿性，可以中和酸味，產生二氧化碳，也有彭松作用，是我們日常生活中常見的食品添加劑。
小蘇打（NaHCO?)的性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解。
擴展資料
食品添加劑是指為改善食品的品質和色、香 、味, 以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而使用的添加物。人類使用食品添加劑的歷史十分久遠，制作豆腐時使用的鹵水（凝固劑）、蒸饅頭時加入的堿（酸度調節劑），以及烤面包時使用的小蘇打（膨松劑），都是常見的食品添加劑。
我國對各類食品添加劑的使用范圍和劑量都制定了嚴格、詳細的標準，按規定允許使用的食品添加劑，都經過了的科學、嚴格的安全性測試和評估。制定食品添加劑的使用是以動物實驗的安全劑量除以安全系數（通常為100倍），推算出人在終身每天攝入的情況下的安全劑量。
法律還規定，只有在技術上確有必要使用的食品添加劑方可列入允許使用的范圍。另外，我國目前批準使用的合成食品添加劑，都是已經在兩個以上的發達國家批準使用的。所以，只要嚴格按照國家規定的品種和劑量使用食品添加劑，安全性是有保障的。
用食品添加劑掩蓋食品變質或質量缺陷、超范圍和超量使用食品添加劑，使用未被我國批準的食品添加劑品種等，都屬于違規使用食品添加劑的行為，是國家明令禁止的。
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