二水氯化鈣在冷凍劑中的應用 二水氯化鈣：外觀性狀：無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。
在冷凍劑中的應用是怎樣的：
特性：吸濕性極強，露于空氣中極易潮解。
1、用作冷凍劑，也用于食品加工等
2、在食品工業中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。
3、作飼料鈣補充。
4、作凝固劑，我國規定可在豆制品中按生產需要適量使用。
5、用作冷凍劑（如冷凍機用冷凍鹽水、制冰和制冰棒時用冷凍鹽水）、防凍劑、汽車防凍液、滅火劑。用于熔冰和熔雪，棉織物的整理和精加工的阻燃劑。用作膠黏劑和木材防腐劑。是制造無水氯化鈣的原料。用于墻壁粉刷及抹灰作業中，增加凝結能力。橡膠生產用作凝析劑?；旌系矸酆米魃夏z劑。還用于有色金屬冶煉
6、氧、硫吸收劑。食物保護劑、上漿劑、凈水劑、防凍劑。
氯化鈣，一種由氯元素和鈣元素組成的鹽，化學式為CaCl2。
它是離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。它常見應用包括
制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發生
潮解，所以無水氯化鈣須在容器中密封儲藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食
品制造、建筑材料等多個方面均有應用。
氯化鈣是無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。吸濕性極強，其暴露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時放出大量的熱，其水溶液呈微酸性。
無水氯化鈣和二水氯化鈣的區別？
1、存在形式：無水氯化鈣和二水氯化鈣是按照物質中氯化鈣分子存在
形式來分類的。無水氯化鈣中基本不含水，只有少量的外在水份（約幾個
百分點）；二水氯化鈣中每個氯化鈣分子以帶兩個結晶水形態存在，物質
中含水量較高（這并不代表其質量不好，只是物質的一種存在狀態）。
2、外觀：無水氯化鈣一般為粉狀、刺球狀、塊狀（用的少），二水氯化鈣
一般為粉、球、片狀、塊狀。
3、凈含量：無水氯化鈣中氯化鈣凈含量為90%或94%以上，二水氯化鈣中
氯化鈣凈含量為70%左右。
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