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貯藏是煙葉加工過程中的重要階段,貯藏過程中煙葉中TSNAs含量會逐漸升高.本文的目的是研究煙葉長期貯藏過程中TSNAs的累積以及其對煙葉品質的影響.[方法]在打葉復烤環節使用碳酸鈉緩沖液調整馬里蘭煙和白肋煙葉的pH值,煙葉正常貯藏醇化后,檢測煙葉pH值、TSNAs含量、煙葉外觀、含水率、煙葉常規化學成分和感官質量.[結果]①碳酸鈉處理過的煙葉pH值高于對照組,并隨著貯藏時間的延長而保持穩定;②馬里蘭處理組煙葉中TSNAs含量比對照組低40.4%,白肋煙處理組煙葉中TSNAs含量比對照組低36.2%;碳酸鈉處理組煙葉外觀與對照組無差異;③處理組煙葉含水率高于對照組,總植物堿、總糖、氨、總揮發堿含量低于對照組,感官質量得分略高于對照組.[結論]碳酸鈉緩沖液能夠減緩煙葉貯藏期間TSNAs的累積,且未導致貯藏后的煙葉品質下降.
在進行純堿生產環節,碳化起著至關重要的作用,是一個重要工藝,要想其良好的操作和工藝,既可以確保技術和管理水平,也促使保證純堿工藝具有很高的生產產量、量、低消耗以及穩定的運行.本文主要對純堿生產過程碳化工段工藝流程及控制影響因素進行分析,一是對氨鹽水碳酸化工藝流程的分析,二是對影響產率、效率以及產品質量等相關因素的分析,希望對相關人士有所幫助.
中國是的純堿生產國，其次是美國，年產量分別在２５Ｍｔ和１１Ｍｔ以上。年產量在１Ｍｔ以上的國家還有土耳其、俄羅斯、德國、印度、波蘭和法國等。經濟狀況有望在今后幾年得到改善，將刺激對純堿的消費。預期未來五年對純堿的需求，將以每年２％的速率增長。亞洲和南美新興經濟體國家，仍能保持對純堿需求的增長。預測到２０２４年，年純堿需求可達７１Ｍｔ。
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