?;称芳壜然}-朔州食品級氯化鈣-魯九化工
山東魯九化工有限公司
- 主營產品:純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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3、母液法:
由氨堿法制純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液,經蒸發、濃縮、冷卻、固化而成。
4、復分解法:
由碳酸鈣(石灰石)與鹽酸作用而得。
化學反應方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑。
以上步驟完成后再加熱至260攝氏度,蒸發脫水 。
5、精制法:
生產中的副產品經精制而成。
制備碳酸鈉的索爾維法的副產品精制而成。(Ca(OH)2 + 2 NH4Cl → CaCl2 + 2 NH3 + 2 H2O)
什么是阻燃劑
阻燃劑又稱難燃劑、阻化劑、防火劑等,是阻止物質被引燃、延遲燃燒或使材料點燃自熄的功能性材料。根據應用方式分為添加型阻燃劑和反應型阻燃劑;根據組分的不同,分為無機鹽類阻燃劑、有機阻燃劑和有機、無機混合阻燃劑。
煤礦井下作業時,時常會采用一些技術來控制遺煤自燃,這些技術包括壓注阻燃劑溶液、氣霧阻化阻燃劑溶液以及噴灑阻燃劑溶液。因噴灑阻燃劑溶液方便簡單、靈活性強,所以應用廣。在國內,常用的阻燃劑就是氯化物阻燃劑,如氯化鈣、氯化鎂、氯化鋁等吸水鹽類。
為探究雞湯中存在的兩種異味成分(庚醛和(E)-2-壬烯醛)與雞湯腥味的相關性,并研究有效降低雞湯腥味的方法.以河田母雞為原料,對雞肉進行焯水處理與氯化鈣和脂肪酶復合前處理工藝后制備雞湯,采用氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)技術測定雞肉前處理后和雞湯中兩種異味化合物的濃度,并對雞湯腥味等方面進行感官評價.結果 表明:2次焯水雞湯中兩種異味化合物濃度較0次焯水雞湯顯著下降(P<0.05);采用氯化鈣和脂肪酶復合前處理后焯水的制備工藝,顯著增加了焯水過程中兩種化合物的溶出量,制成的雞湯中兩種化合物濃度較對照組顯著降低(P<0.05);感官評價結果表明庚醛和(E)-2-壬烯醛濃度與雞湯腥味評分呈顯著負相關(r=-0.987,P<0.05;r=-0.981,P<0.05),與雞湯總體感官品質呈顯著負相關(r=-0.976,P<0.05;r=-0.965,P<0.05).氯化鈣和脂肪酶復合前處理后2次焯水的雞湯制備工藝能有效降低雞湯中的腥味,提升雞湯的總體感官品質.