氯化鈣可以用作固化劑，可以用來制作蔬菜罐頭。氯化鈣還可以把大豆凝結固化形成豆腐，還可以作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成小球。還可以作為電解質添加一些飲料中或者瓶裝水中。而且氯化鈣本身具有非常強的咸味，還可以替代腌制當中的鹽，還不會提高食品中的鈉含量。還可以利用氯化鈣產品冰點低的特點，把它填充到有焦糖的巧克力棒中，用來延緩焦糖的。
氯化鈣的作用十分廣泛，水處理行業的殺菌消毒工作也經常會用到氯化鈣。
我們在日常飲用的自來水中就含有氯化鈣的身影，氯化鈣投放到水體中，鈣離子可以置換出水體中其他的金屬陽離子，在廢水處理中，為了減少金屬陽離子跟部分有害物質對生化段的破壞。預處理過程中可以用氯化鈣來去除這些有害物質。而在出水端用氯化鈣，氯離子起到了殺菌的作用，鈣離子生成氫氧化鈣沉淀后被沉淀去除。
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氯化鈣（CaCl2）一種由氯元素和鈣元素組成的鹽，因為在空氣中易吸收水分發生潮解,所以在干燥劑領域有著多方面均的應用價 氯化鈣（CaCl2）一種由氯元素和鈣元素組成的鹽，因為在空氣中易吸收水分發生潮解,所以在干燥劑領域有著多方面均的應用價值。
值。
因生產工藝不同，氯化鈣按照物理形態主要分為：塊狀氯化鈣、顆粒氯化鈣、片狀氯化鈣、粉末狀氯化鈣。其中二水圓球氯化鈣因為顆粒大小均勻、外表光滑無刺、硬度高，所以廣泛應用于加工家用除濕盒、除濕袋、集裝箱干燥劑。另外我們產品執行的是國家食品添加劑GB1886.45-2016的生產標準。所以在食品添加、農用化肥、水產養殖也得到廣泛的推廣
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