碳酸氫鈉小蘇打簡介
碳酸氫鈉,化學式NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。
碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃時溶于10份水,約18℃時溶于12份水。方法名稱:碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法應用范圍:本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉(NaHCO?)的含量。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質穩定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢潮解
碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
方法名稱: 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法應用范圍: 本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉(NaHCO?)的含量。本方法適用于碳酸氫鈉的測定。方法原理:取供試品適量,加水和硫酸滴定液(0.5mol/L),緩緩煮沸使二氧化碳除盡,冷卻,加酚酞指示液,用氫氧化滴定液(1mol/L)滴定,并將滴定結果用空白試驗校正。每1mL硫酸滴定液(0.5mol/L)相當于25.43mg的Li?CO?,計算,即得。藥工業用作制酸劑的原料山東魯九化工專業生產小蘇打,工業級、食品級、飼料級用作分析試劑、無機合成、制藥工業、治酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。試劑: 1. 水(新沸放置至室溫)2.鹽酸滴定液(0.5mol/L)3.基紅-綠混合指示液4. 基準無水碳酸鈉
碳酸氫鈉干粉滅火劑的簡介
干粉滅火器一般分ABC型干粉滅火器,小蘇打脫硫劑,主要成份是磷酸銨鹽;BC型干粉滅火器,主要成份是碳酸氫鈉;那ABC種類如何劃分呢?
根據可燃物的類型和燃燒特性,分為A、B、C、D、E、F六大類:
A類火災:指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質,一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、紙張等火災。選擇水型滅火器、泡沫滅火器、磷酸銨鹽干粉滅火器,鹵代烷滅火器;
B類火災:指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、乙醇、瀝青、石蠟、塑料等火災??蛇x擇泡沫滅火器(化學泡沫滅火器只限于撲滅非極性溶劑)、干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器;
C類火災:指氣體火災??蛇x用干粉、鹵代烷、二氧化碳型滅火器;
D類火災:指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災,可選用專用干粉滅火器;
E類火災:指帶電火災、物體帶電燃燒的火災,應選用鹵代烷、二氧化碳、干粉滅火器;
F類火災:指烹飪器具內的烹飪物(如動植物油脂)火災,可選擇干粉滅火器。
綜上所述:a代表固體,b代表液體,c代表氣體,故名思議,abc類干粉滅火器就是說它能撲救固體類、液體類和氣體類物質的火災
小蘇打(又稱碳酸氫鈉)為白色結晶粉末,能溶于水。是一種弱堿,內服能中和胃酸,溶解粘液,吸收后可增加堿貯備,并有一定祛痰作用,獸醫臨床上主要用于治胃腸卡他性炎、血癥和重腹瀉、大面積燒及中和胃酸和堿化尿液等。在畜禽飼料中添加小蘇打,可有效地提高畜禽對飼料的消化力,加速對營養物質的利用和有害物質的排泄,提高畜禽的增重速度;蘇打粉雖然是堿性物質,但性質溫和,不像堿粉那樣會給肌膚造成傷害,可作為溶解黑頭的選??墒剐笄輽C體的抵抗力和免始終保持佳狀態,提高畜禽的抗應激能力,對預防畜禽疾病,保證其健康生長具有積極的作用
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