周明(1996)研究了在高溫季節蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比。在高溫季節蛋雞日糧中添加0.2%氯化鈉(日糧氯化物總量為0.35%)和0.2%碳酸氫鈉(日糧碳酸氫鹽總量為0.38%),能極顯著地高提高雞產蛋率、蛋殼品質和飼料轉化率(P<0.01)。蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比為35:38。據英國ICI公司科研人員(1988)研究,將碳酸氫鈉按0.1%~1.0%的不同水平,在產蛋雞飼料中連續添加8個月,結果表明,所有添加碳酸氫鈉組的產蛋率都增加,蛋殼強度大可提高8%。他們還研究了碳酸氫鈉和磷的交互作用,飼料中以碳酸氫鈉為鈉源的鈉含量為0。在標準產蛋雞飼料中添加0.3%的碳酸氫鈉,添加組雞產蛋高峰后,隨年齡增加產蛋率下降的進程得到了緩和,同時破蛋減少1%~2%。他們還研究了碳酸氫鈉和磷的交互作用,飼料中以碳酸氫鈉為鈉源的鈉含量為0.55%時,磷含量為0.30%,其產蛋率為75%;磷含量為0.75%,產蛋率為77%。試驗結果還表明,由于碳酸氫鈉的添加,氮的利用率將提高3%。
加一點小蘇打在洗面奶里,或者用小蘇打和燕麥片做面膜,有助于改善肌膚;在洗發香波里加少量小蘇打,可以清除殘留的發膠和定型膏。
游泳池里的氯會傷害頭發,在洗發香波里加一點小蘇打洗頭,可修復受損的頭發。
小蘇打的藥用:
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬,用小蘇打和醋調成糊狀,抹在傷處,可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打,可以緩解皮膚。
在床單上撒一點小蘇打,可預防兒童因濕熱引起的皮疹。
雙腳疲勞,在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間,有助于消除疲勞
在三種蘇打中,碳酸鈉的用途廣。它是一種十分重要的化工產品,是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業的重要原料。冶金工業以及凈化水也都用到它。護胃健胃的功效2蘇打粉中的鈉元素可調節人體內水分與滲透壓,維持體內酸堿平衡,還能維持血壓正常,增強神經肌肉的興奮性。它還可用于其他鈉化合物的制造。早在十八世紀,它就和硫酸、鹽酸、列為基礎化工原料--三酸兩堿之一。在日常生活中,蘇打也有很多用途,比如它可以直接作為洗滌劑使用,在蒸饅頭時加一些蘇打,可以中和發酵過程中產生的酸性物質。
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