碳酸氫鈉小蘇打簡介
碳酸氫鈉,化學式NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。
碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。如果手上有魚腥或大蒜味時,也可以先將手洗干凈趁著還有水分時,把小蘇打拿來搓揉再洗干凈便可。比重2.15。無臭、無毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃時溶于10份水,約18℃時溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質穩定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢潮解
碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
SDS高效脫硫劑在小試與半工業試驗取得成功的基礎上,在中石化荊門分公司焦化干氣脫硫裝置進行了工業應用,標定結果表明,SDS高效脫硫劑脫總硫(H_2S和有機硫總和)效果顯著,凈化焦化干氣中殘存H_2S小于30mg/m~3,殘存有機硫小于60mg/m~3。碳酸氫鈉在煤礦防滅火中的應用:通過硫酸與碳酸氫鈉或碳酸氫銨反應產生二氧化碳氣體,通入礦井,達到滅火效果。這種凈化干氣作為制氫原料,可以簡化脫總硫的后處理工序,從而降低脫總硫的總投資與操作費用
蘇打是Soda的音譯,化學式為Na2CO3。小蘇打壓噴清洗技術可替代傳統化學除漆劑并用于精細工件進行去除涂層,適用于機器維修前的清理。它的名字頗多,學名叫碳酸鈉,俗名除叫蘇打外,又稱純堿或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉,有一水碳酸鈉(Na2CO3·H2O)、七水碳酸鈉(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸鈉(Na2CO3·10H2O)三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯堿或晶堿。
無水碳酸鈉是白色粉末或細粒,易溶于水,水溶液呈堿性。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。它有很強的吸濕性,在空氣中能吸收水分而結成硬塊。十水碳酸鈉是無色晶體,室溫下放置空氣中,會失去結晶水而成為一水碳酸鈉。無論十水碳酸鈉還是一水碳酸鈉,加熱都會變成無水碳酸鈉。碳酸鈉很穩定,受熱不易分解。遇酸能放出二氧化碳:
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑
碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉:
Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3
工業
小蘇打(碳酸氫鈉)在工業中清洗設備的應用比較廣泛,利用小蘇打粉壓噴清洗技術可以有效清潔祛除舊漆涂料和脫脂去油,適用于鋁合金、銅合金、不銹鋼、塑料、陶瓷等各種材質表面的清洗。食用的小蘇打不僅有純度要求,更有對白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標,此外還增加銨鹽檢測項目,實現對產品的質量控制。這種清潔技術無需溶解小蘇打,只是通過特殊控制的壓縮空氣驅動將小蘇打顆粒高速通過導出系統噴射至需清洗的物體表面,利用撞擊產生的沖擊力清洗去除物體表面的附著物。小蘇打壓噴清洗技術可替代傳統化學除漆劑并用于精細工件進行去除涂層,適用于機器維修前的清理;汽車、卡車、機車等的去漆;食品工業用金屬容器的清洗等